请教各位怎样选择不锈钢锅

如何选择适合自己的不锈钢锅？ 不锈钢锅是家庭厨房中使用最多的一种锅具，但是市面上的不锈钢锅品质参差不齐，使用方式也各不相同。下面就让我们来看一看如何选择适合自己的不锈钢锅。 材质 选择不锈钢锅时，最重要的是选择材质。不锈钢锅的主要材料是铬和镍，要选择含有18%镍和8%铬的18/8不锈钢，这种材料的锅具耐腐蚀，弹性好，使用寿命长。而市面上的低端不锈钢锅可能会含有其他杂质，会影响到烹饪的质量，因此品质一定要有保障。 重量 并不是重量越重的不锈钢锅越好，毕竟太重...